Zestaw do Domowej Fermentacji M°Or

PROJEKT: Katarzyna Wasielewska

Polska

make me! 2019

Zestaw do domowej fermentacji M°Or to propozycja powrotu do tradycji domowego wytwórstwa produktów fermentowanych, mających bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. To eleganckie i proste w obsłudze naczynia, dzięki którym przyrządzenie własnej kiszonki jest bardzo łatwe. Przezroczysta szklana baza daje możliwość obserwowania na bieżąco zmian zachodzących w kiszonce. Produkt został wyposażony w filtr z węglem aktywnym umieszczony na rynnie wodnej, pochłaniający zapachy powstające w procesie fermentacji. Dopełnieniem zestawu jest podbierak do soków z kiszonek. Wszystkie elementy zestawu zostały wykonane ręcznie w tradycyjny sposób.

Zestaw do Domowej Fermentacji M°Or, projekt: Katarzyna Wasielewska / fot. z archiwum projektantki

Katarzyna Wasielewska

Absolwentka wrocławskiej Akademii Sztuk Pięknych. Dyplom broniła w pracowni biżuterii, promotor dr. hab A. Danielak-Kujda.Wcześniej Wzornictwo studiowała w Warszawie oraz Bratysławie w której zaraziła się pasją do ceramiki. Brała udział w licznych konkursach i wystawach min. Wystawa finalistów International Gizenfrit Ceramics Competition (Turcja, 2017), dwukrotnie jej prace były wystawiane w gmachu głównym Muzeum Narodowego we Wrocławiu, również w Lednicy, Gdyni, Bratysławie, Warszawie. Odbyła dwumiesięczny staż w Brukseli w Frederik Delbart Studio 2015, oraz w biurze projektowym firmy Zelmer w Warszawie 2014. W 2016 pracowała w studiu ceramicznym Lisanne Van Zanten w Utre¬chcie. Na ostatnim Festiwalu Wysokich temperatur we Wrocławiu prowadziła warsztaty ze szkliwienia oraz wraz z Agnieszką Tchórzewską zbudowała własny piec ceramiczny. Inspiracje do projektów czerpie z otaczającego świata, a w szczególności z natury. Interesuje ją projektowanie proekologiczne i zaangażowane społecznie. Obecnie zajmuje się tworzeniem wzorów ceramicznych w kameralnej pracowni na warszawskim Mokotowie.

PORTFOLIO PROJEKTANTKI