Stanowisko do samotnego jedzenia

PROJEKT: Zuzanna Telka 

Polska 

make me! 2023

Projekt skupia się na uniesieniu kulinarnym jakiego możemy doświadczyć w samotności. Posiłki spożywane w pojedynkę bardzo często jedzone są w pośpiechu, w towarzystwie dystraktorów, lecz ten spożywany przy „Stanowisku do samotnego jedzenia” ma być maksymalnie angażujący, pozbawiony stresu i dyskomfortu. Uważne jedzenie, do którego projekt zachęca, jest metodą polegającą na pełnym poświęceniu uwagi pokarmom, które spożywamy. Poza tym, praca ma pokazać, że samotne jedzenie nie musi być przykrą koniecznością, a wartościowym, intymnym doświadczeniem, angażującym wszystkie zmysły. 

Impulsem do powstania projektu było spostrzeżenie, że jedząc w pojedynkę robimy wszystko, by nie skupiać się na samym posiłku, lecz celowo zajmujemy głowę innymi rzeczami (social media, seriale), ponieważ czujemy się nieswojo. „Stanowisko” posiada tylko tyle miejsca, ile potrzeba do wygodnego skonsumowania specjalnie zaplanowanego posiłku, a jego elementy mają stymulować wszystkie nasze zmysły.