Greenspire – domowa hodowla spiruliny jako przykład zrównoważonej produkcji żywności
PROJEKT: Maja Rowecka
Polska
make me! 2025
Celem projektu „Greenspire” jest ułatwianie dostępu do zdrowej żywności w przystępnej cenie. Projekt bada potencjał spiruliny – superfoodu bogatego w białko, witaminy, kwasy Omega-3 i żelazo. Mimo rosnącej popularności, spirulina bywa często postrzegana jako ekskluzywny suplement. „Greenspire” proponuje alternatywne rozwiązanie: oferuje gotowy zestaw do domowej hodowli spiruliny, wykorzystujący proste, biodegradowalne narzędzia wykonane z rPLA oraz pliki open source, które można wydrukować samodzielnie. Użytkownicy mogą tworzyć własne zestawy, łącząc je z codziennymi przedmiotami – słoikami czy butelkami. Zestaw zawiera intuicyjne narzędzia i przewodnik z poradami dotyczącymi hodowli i wykorzystania spiruliny w diecie. Proste urządzenia – zasilane manualnie lub energią słoneczną – pozwalają na codzienną produkcję. „Greenspire” to krok w stronę gospodarki obiegu zamkniętego, a jednocześnie inspiracja do dalszych poszukiwań zrównoważonych rozwiązań w przemyśle spożywczym.
Greenspire – domowa hodowla spiruliny jako przykład zrównoważonej produkcji żywności, projekt: Maja Rowecka / fot. z archiwum projektantki
Greenspire – domowa hodowla spiruliny jako przykład zrównoważonej produkcji żywności, projekt: Maja Rowecka / fot. z archiwum projektantki
Greenspire – domowa hodowla spiruliny jako przykład zrównoważonej produkcji żywności, projekt: Maja Rowecka / fot. z archiwum projektantki
Maja Rowecka
Studentka IV roku Wzornictwa na warszawskiej ASP i laureatką Stypendium Rektora (2022–2023). Interesuje się projektowaniem uniwersalnym oraz strategiami ekologicznymi – jej projekty koncentrują się m.in. na dostępności dla osób z niepełnosprawnością wzroku i eksperymentach z materiałami pochodzącymi z odpadów rolniczych. Ceni działania lokalne i współpracę interdyscyplinarną. Brała udział m.in. w programie Young Ambassadors w Wenecji, MAD Design Summer School w Ligatne oraz wystawie Zukünfte w Muzeum Sztuk Stosowanych w Lipsku. Równolegle zajmuje się malarstwem olejnym, które traktuje jako swobodną formę ekspresji. Jej prace prezentowane były m.in.: w Pawilonie Bliska 12 i Galerii Kawałek Sztuki. Obecnie realizuje dyplom licencjacki o łąkach miejskich, a od jesieni kontynuuje studia magisterskie w Kopenhadze.
PORTFOLIO PROJEKTANTKI